勤人必学的煲仔饭,饭菜一锅出,飘香四溢,这


更新时间:2018-12-28

牛肉富含优质高蛋白,低脂肪,多种维生素,少量矿物质,营养价值极高,其组成比猪肉更濒临人体需要,存在润泽脾胃,补中益气,强筋健骨的功效。因为种种好处,所以尽量多食牛肉,特别是小孩,正在长身体打基础的阶段,来份香喷喷的窝蛋牛肉煲仔饭,既美味又养分。话不久说,看一下我的窝蛋牛肉煲仔饭做法吧!

这几天降温特殊冷,阴冷潮湿的景象就很想吃热乎的货色,冰箱里正好还有前多少天剩下的牛肉,今儿个就做一回窝蛋牛肉煲仔饭吧,一餐下来肉、菜、饭都有了,简单方便又营养。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。

【做法】:1、大米提前浸泡30分钟,砂锅刷上一层油,把浸泡好的大米倒进去,放入适量清水,水量不要太多,比米的名义高处一点即可,(最好是不要到第一个指节的位置)就可能,大火煮开后转中小火煮20分钟;

【材料】:大米 1杯、牛肉 150克、西蓝花 多少朵、胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、生粉 1茶匙、盐 半茶匙、生抽 2汤匙

窝蛋牛肉煲仔饭